市民の「ちから」で「まち」をつくる。

柿もぎ・干し柿作り体験教室 イベントレポート

11月16日(土)に、第3回目の柿もぎ・干し柿作り体験教室を行いました。
少し肌寒さの残る薄曇りの中、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございます。

前回吊るした干し柿は、どんな風になったでしょうか?

干し柿教室_1


まだ、もう少しですね。
あとはそれぞれのお家で完成させましょう。

この日は環境のお話についてのお勉強です。
環境の問題、温暖化や異常気象について、さまざまな実験を交えながら学習しました。

干し柿教室_2

干し柿教室_3

干し柿教室_4

さて、お勉強の後はサプライズ。
オトナにとっては懐かしの、ばくだん菓子です。

干し柿教室_5

干し柿教室_7

干し柿教室_6


大砲みたいな爆発音と煙の後に出来上がるのが、ほくほくしたお菓子。
今回は、定番の砂糖風味のほかに、

・カレー味
・キャラメル味

など、新しい味付けも登場です。
お店の方によると、バター&コーヒーでの味付けも止まらなくなるほどおいしいとか。

全三回の最後を締めくくる今回は、多くの方にご参加いただきました。
これからもNPOひがしねでは、楽しいイベントを企画してまいります。
皆さまからのご参加をお待ちしております。

柿もぎ・干し柿作り体験教室にご参加、ご協力いただいた皆さま、大変ありがとうございます。